Гриль лавовый Abat ГЛК-90П

Гриль лавовый Abat ГЛК-90П – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального приготовления различных блюд из мяса, рыбы и овощей. Он идеально подходит для использования в заведениях общественного питания, как в автономном режиме, так и в составе комплексных технологических линий.

Данная модель гриля работает на газе и обладает двумя зонами нагрева, что позволяет эффективно готовить продукты. Мощность устройства составляет 22 кВт, что обеспечивает быстрое и равномерное прогревание. Габариты гриля составляют 800 мм в ширину, 921 мм в глубину и 944 мм в высоту, а его вес достигает 85 кг. Производство осуществляется в России, и на устройство предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев.

Гриль ГЛК-90П использует принцип приготовления на вулканической лаве, которая равномерно распределяет тепло и впитывает излишки жира. Благодаря мощным газовым горелкам, лавовый камень быстро накапливает тепло и функционирует как раскаленные угли, что избавляет от необходимости постоянного подсыпания угля. При этом стекающий жир, попадая на раскаленные камни, создает ароматный дым, придающий блюдам уникальный вкус, напоминающий барбекю.

В конструкции гриля применяются высококачественные вулканические камни, которые отличаются долговечностью и устойчивостью к внешним воздействиям. Для очистки от нагара и запаха достаточно прокалить камень при высокой температуре всего за несколько минут.

Основные характеристики:

• Серия: 900
• Облицовка, боковые панели и подставка с полкой выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
• Задняя часть изготовлена из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм.
• Полная мощность составляет 22 кВт.
• Расход природного газа – 2,328 м³, сжиженного газа – 1,736 кг/ч.
• Оснащен двумя горелками с двухступенчатой регулировкой мощности.
• Система "газ-контроль" и пьезорозжиг обеспечивают безопасность и удобство в эксплуатации.
• Две решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с возможностью регулировки по высоте.
• Лоток для сбора масла расположен на лицевой панели.
• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе, комплект съемных форсунок для сжиженного газа включен в комплект.
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки.

Габаритные размеры устройства составляют 800х921х944 мм, а его масса нетто – 85 кг. Упаковка представлена в виде ящика, с логистическими размерами: длина 1 м, ширина 0,956 м, высота 1,158 м и объемом 1,107 м³. Брутто масса составляет 138,1 кг.

Гриль лавовый Abat ГЛК-90П – это надежный и эффективный инструмент для профессиональных поваров, который поможет создать незабываемые кулинарные шедевры.