 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Машина для нарезки колбасных изделий, сыров и т.д.;
Каркас Fimar HM 275 выполнен из легкого алюминиевого сплава с анодированием;
Неподвижно закрепленное защитное кольцо вокруг ножа;
Съемный кожух ножа;
Ручка регулировки вертикальной заслонки по градуированной шкале;
Встроенное устройство для заточки ножа с двумя точильными камнями;
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 750х650х560
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 37 кг
способ установки: настольный
мощность: 3.4 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN1/1
количество уровней: 4
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание
Объем (л): 260
Температурный режим (°С): -2/+8
2 двери
Агрегат сбоку
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 600х660х580
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 36 кг
способ установки: настольный
мощность: 3.2 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN2/3
количество уровней: 4
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание
Стол холодильный Cooleq GN2100TN выполнен из нержавеющей стали. В стол встроен холодильный шкаф с искусственным охлаждением. Столешница из нержавеющей стали выполняет функцию рабочей поверхности повара.
Описание
Объем (л): 400
Температурный режим (°С): +2/+8
Крышка из нержавеющей стали
3 двери
Агрегат расположен снизу
Описание
.png "Шкаф холодильный Polair CM 107 S")
.png "Шкаф холодильный Polair CM 107 S")
.jpg "Шкаф холодильный Polair CM 107 S")
