.jpg "Кипятильники")
.jpg "Овощерезки и протирки")
Профессиональные электрические печи для выпечки пиццы, лепешек и т.п..
Облицовка Fimar FME 4 выполнена из нержавеющей стали;
Огнеупорная жарочная поверхность;
Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты, дверки со смотровыми окошками из стекла пирекс;
Температурный датчик для каждой камеры;
Внутренняя подсветка;
2 термостата для каждой камеры.
Описание
Диаметр чаши: 360 мм
Производительность: 56 кг/час
Обьем дежи: 22 л
Загрузка теста: 17 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Скорость вращения дежи: 9,8 об/мин
Скорость вращения спирали: 85 об/мин
Описание
Мощность, кВт 1,8
Напряжение, В 380
Объем дежи, л 30
Скорость вращения дежи, об/мин 12/18
Скорость вращения насадки, об/мин 100/156
Максимальная загрузка, кг 12
Габаритные размеры, мм 820x510x1022
Масса, кг 170
Описание
Длина валков: 420 мм
Диаметр пиццы: 26–40 см
Вес теста: 210/700 гр.
Описание
Объем (л): 400
Температурный режим (°С): +2/+8
3 двери
Агрегат снизу
Описание
Тестомесильная машина Fimar 12/SN 2V, предназначена для замеса различных типов теста
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
Модель Fimar 12/SN 2V, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната;
Дежа несъемная, 2 скорости.
Описание
Мощность, кВт 2,4
Напряжение, В 380
Объем дежи, л 40
Скорость вращения дежи, об/мин 24/12
Скорость вращения насадки, об/мин 125/250
Максимальная загрузка, кг 20
Габаритные размеры, мм 490х790х1035
Масса, кг 133
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 585х435х790
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 36 кг
мощность: 0.25 кВт
диаметр пиццы: 260-400 мм
масса тестовых заготовок: 0,21-0,7 кг
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 385х670х725
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 65 кг
мощность: 0.75 кВт
загрузка: 17 кг
колеса: есть
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 22 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
Мощность, кВт 2,2
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 50
Скорость вращения дежи, об/мин 30
Скорость вращения насадки, об/мин 240
Максимальная загрузка, кг 25
Габаритные размеры, мм 526х876х1120
Масса, кг 135,8
Описание
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 54
Скорость вращения дежи, об/мин 15/20
Скорость вращения насадки, об/мин 150/200
Максимальная загрузка, кг 20
Габаритные размеры, мм 880x520x1000
Масса, кг 170
Описание
Объем (л): 313
Температурный режим (°С): +2/+8
Бортик
2 стеклянных двери
Агрегат сбоку
Описание
• Внешняя температура эксплуатации: +10 до +35 ºC
• 5 решетчатых полок;
• Термоконтроллер;
• Испаритель ламелевый;
• Наружный стальной конденсатор;
• Внутреннее освещение - светодиодная лампа;
• Расход электроэнергии - 4 кВт*сутки;
• Автооттайка;
• Степень защиты - IP20
Описание
.png "Шкаф холодильный Polair CV 107 S")
.jpg "Шкаф холодильный Polair CV 107 S")
Мощность, кВт 2,4
Напряжение, В 380
Объем дежи, л 50
Скорость вращения дежи, об/мин 30/15
Скорость вращения насадки, об/мин 120/240
Максимальная загрузка, кг 25
Габаритные размеры, мм 526х876х1120
Масса, кг 141
Описание
