Котел пищеварочный Abat КПЭМ-500ТМ

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-500ТМ представляет собой стационарное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, включая бульоны и вторые блюда, а также для кипячения воды. Он идеально подходит для использования в учреждениях общественного питания, как в одиночном режиме, так и в составе комплексных технологических линий. Обратите внимание, что данный котел не предназначен для варки повидла, джемов или муссов.

С объемом 500 литров, этот котел предлагает три режима работы, что делает его универсальным инструментом на кухне. Слив готового продукта осуществляется через крупный кран, расположенный на передней панели, что обеспечивает удобство в эксплуатации. Крышка котла оснащена ручкой, которая может фиксироваться в любом положении, что упрощает процесс добавления ингредиентов. Нагрев воды происходит с помощью пароводяной рубашки, а в случае отсутствия воды в системе срабатывает автоматическое отключение нагрева для предотвращения перегрева. Котел надежно фиксируется к полу с помощью анкерного крепления.

Корпус и варочный сосуд выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. По запросу возможно изготовление сосуда из кислотостойкой стали AISI 316 для специфических нужд.

Котел КПЭМ-500ТМ сочетает в себе высокую производительность и удобство в использовании, что делает его идеальным выбором для профессиональных поваров. Высота устройства составляет всего 1310 мм, что позволяет поварам легко добавлять ингредиенты и очищать котел, независимо от их роста.

Одной из ключевых особенностей данного котла является увеличенный диаметр чаши в 1000 мм, что способствует более эффективному приготовлению пищи.

Котел находит широкое применение в различных сферах, включая:

• Школьные и служебные столовые;
• Рестораны;
• Гостиницы и отели.

Это оборудование является отличным решением для крупных предприятий общественного питания и ресторанов, где требуется готовить большие объемы пищи.

Основные характеристики котла:

• Номинальная мощность: 54,2 кВт
• Напряжение: 400 В
• Объем: 500 л
• Время разогрева до 95 °C: не более 70 минут
• Диаметр котла: 1000 мм
• Габариты: 1454x1382x1310 мм
• Масса нетто: 308 кг
• Гарантия: 12 месяцев

Логистические данные:

• Длина: 1,59 м
• Ширина: 1,47 м
• Высота: 1,528 м
• Объем упаковки: 3,571 м³
• Масса брутто: 404 кг
• Упаковка: ящик

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-500ТМ — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокое качество приготовления пищи.