|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
9.5 |
|
Кол-во уровней
|
6 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
бойлерное |
|
Тип противней
|
GN 1/1 |
|
Подключение
|
220 В / 380 В |
|
Температурный режим
|
270 |
|
Высота (мм)
|
805 |
|
Ширина (мм)
|
840 |
|
Глубина (мм)
|
905 |
|
Вес нетто (кг)
|
124 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.95 |
|
Глубина упак (м)
|
0.92 |
|
Высота упак (м)
|
1 |
|
Вес брутто (кг)
|
164 |
|
Объем упак (м3)
|
0.874 |
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни, особенно в условиях морского судоходства и на береговых линиях. Эта модель, обладая бойлерным типом парообразования, позволяет готовить разнообразные блюда с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинированном режиме.
С максимальной мощностью 9,5 кВт и температурным диапазоном до 270°C, данный пароконвектомат обеспечивает отличные результаты приготовления. Он оснащен шестью уровнями для гастроемкостей формата GN 1/1, что позволяет одновременно готовить несколько блюд, сохраняя их натуральный вкус, аромат и питательные вещества.
Управление устройством осуществляется с помощью электронной панели, что делает процесс приготовления более удобным и интуитивно понятным. Внутренняя камера имеет защиту от влаги по стандарту IPX5, а также оснащена многоточечным температурным щупом, который совместим со всеми основными программами, что повышает эффективность готовки.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 также предлагает возможность регулировки уровня влажности от 0% до 100%, а таймер позволяет устанавливать время приготовления от 1 минуты до 9 часов 59 минут. С пятью скоростями вращения вентилятора, вы сможете выбрать оптимальный режим как для жарки мяса, так и для более деликатных блюд.
Дополнительные функции включают в себя:
- ручной душ,
- встроенный лоток для сбора конденсата,
- систему охлаждения слива.
Дверца устройства имеет вентилируемую конструкцию с двойным термостойким остеклением и двухходовым механизмом открывания, что обеспечивает безопасность при работе с горячим паром. Также предусмотрена возможность жесткого крепления к полу или стене, что особенно важно в условиях морского использования.
Габариты пароконвектомата составляют 840 мм в ширину, 905 мм в глубину и 805 мм в высоту, а его вес нетто достигает 124 кг. Данная модель производится в России и имеет гарантию на 12 месяцев, что подтверждает ее надежность и долговечность.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 — это идеальное решение для профессиональных кухонь, требующих высокой производительности и надежности в сложных условиях эксплуатации.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!