Бренд
|
Abat |
Мощность (кВт)
|
27.4 |
Кол-во уровней
|
16 |
Управление
|
электронное |
Пароувлажнение
|
есть |
Тип противней
|
600*400 |
Подключение
|
220 В |
Температурный режим
|
+30...+270 |
Высота (мм)
|
1825 |
Ширина (мм)
|
885 |
Глубина (мм)
|
1080 |
Вес нетто (кг)
|
230 |
Страна
|
Россия |
Срок гарантии (мес)
|
12 |
Ширина упак (м)
|
1.00 |
Глубина упак (м)
|
1.2 |
Высота упак (м)
|
2.07 |
Вес брутто (кг)
|
305 |
Объем упак (м3)
|
2.484 |
Конвекционная печь Abat КЭП-16П – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Она идеально подходит для приготовления, разогрева и выпечки различных блюд, включая хлебобулочные и кондитерские изделия. Эффективная термообработка осуществляется благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
Основные характеристики данной модели включают:
- Количество уровней: 16 стационарных направляющих для противней размером 600х400 мм, с расстоянием между уровнями в 80 мм.
- Управление: электронная панель, обеспечивающая простоту и удобство в эксплуатации.
- Пароувлажнение: инжекционный тип с возможностью регулировки влажности от 0% до 100%.
- Программирование: возможность записи до 110 различных программ приготовления, каждая из которых может включать до 4 этапов.
- Таймер: от 1 минуты до 9 часов 59 минут, что позволяет точно контролировать процесс готовки.
- Температурный режим: максимальная температура в рабочей камере достигает +270 °C, с аварийным терморегулятором на +320 °C.
- Вентиляция: 4 скорости вращения вентилятора для оптимального распределения тепла.
- Материалы: внутренняя поверхность и корпус печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
- Безопасность: дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой предотвращает возможность получения ожогов.
- Дополнительные функции: LED-подсветка, функция охлаждения и автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств.
В комплект поставки входят:
- 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs.
- Поддон для укладки моющих таблеток.
Габаритные размеры печи составляют 885 мм в ширину, 1080 мм в глубину и 1825 мм в высоту. Вес нетто устройства – 230 кг, а мощность составляет 27,4 кВт. Печь подключается к сети 220 В и производится в России. Гарантия на оборудование составляет 12 месяцев.
Эта конвекционная печь станет незаменимым помощником на кухне любого заведения, обеспечивая высокое качество приготовления и удобство в использовании.